Atlas Hospitality Group (AHG) et Marjane Group ont décidé de s’associer pour créer « Flavors Food Company », une entreprise commune destinée à révolutionner la restauration grand public au Maroc.
Marjane Group et le leader de l’hôtellerie et Atlas Hospitality Group mettent en place une joint-venture, dénommée « Flavors Food Company» ayant une mission axée sur la diversité de l’offre et de l’expérience client. L’objectif de Flavors Food Company est de proposer des concepts de restauration novateurs et variés, ciblant particulièrement les jeunes et les familles, tout en répondant aux attentes spécifiques des clients. L’entreprise prévoit de s’implanter dans des lieux clés tels que les centres de Vie de Marjane Group, les hôtels urbains et de prestige, ainsi que d’autres sites très fréquentés.
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Initialement, l’accent sera mis sur le déploiement de franchises nationales et internationales soigneusement sélectionnées, avant de se concentrer à moyen terme sur la création de concepts uniques, modernes, ancrés dans la richesse de la culture marocaine et méditerranéenne. Cette initiative vise à proposer une offre gastronomique distinctive, alignée sur les tendances émergentes du secteur. Flavors Food Company s’engage également à créer des emplois, en mettant en place une politique de formation et d’insertion, notamment pour les jeunes intéressés par le secteur de la restauration. Ayoub Azami, PDG de Marjane Group, explique que cette décision stratégique découle d’une compréhension approfondie des évolutions dans les habitudes de consommation des Marocains, qui recherchent une offre diversifiée, accessible et de qualité.
Kamal Bensouda, PDG de Atlas Hospitality Group (AHG), est convaincu que cette collaboration enrichira l’expérience culinaire des consommateurs marocains. L’objectif déclaré est de maintenir un équilibre juste entre accessibilité et excellence, tout en mettant l’accent sur la durabilité et la responsabilité sociale. Cette alliance promet de redéfinir le paysage de la restauration au Maroc en proposant une offre variée et adaptée aux attentes en constante évolution des consommateurs.
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